进食刺激性的食物之后引起腹泻，临床上称之为肠易激综合征，也就是肠道受到辣椒等刺激性的食物刺激后，会引起肠道蠕动过快，从而造成大便在肠道内存留时间过短，引起大便次数增加、腹泻等临床表现，有些病人还可以伴有阵发性腹痛。针对这样的病人：
第一、饮食要进行控制，尽量避免酸、辣、凉或者饮酒等刺激性食物的摄入；
第二、可以口服双歧杆菌或者乳酸杆菌，进行肠道菌群的调节；
第三、选用钙离子拮抗剂，比如匹维溴铵缓解症状；
第四、如果腹泻严重的病人，可以选用蒙脱石散进行对症处理。