口腔癌是指发生于口腔的恶性肿瘤，包括唇，颊粘膜，舌前三分之二，硬颚，牙龈以及口底，其中病理类型以鳞癌为最常见，国内文献报道口腔癌发病率为10万分之1.06-1.69，口腔癌占全身恶性肿瘤的1.9%到3.5%，占头颈部恶性肿瘤的4.7%到20.3%，印度，东南亚为口腔癌的高发区，发病率男性大于女性约二倍，患病高峰年龄为50到60岁。