烟酸缺乏症也叫“糙皮病”，由烟酸类维生素缺乏所引起的，表现为皮炎、舌炎、肠炎、精神异常和周围神经炎。治疗有去除和治疗各种病因，如饮食中缺乏烟酸，营养不良，慢性酒精中毒及感染等。如需长期服用异菸肼者，应补充富含烟酸和色氨酸的食物，避免长期日晒，补充剂量不等的烟酸和烟酰胺，对严重腹泻或口服困难者，可同时补充白蛋白、B族维生素等。