牙线剔出来的东西臭有可能是龋齿，但是最有可能的是牙周病。如果牙槽骨已经发生吸收形成比较深的牙周袋，牙龈和牙面之间形成了厌氧环境，口腔当中的厌氧菌就会在这里大量繁殖，附着的牙面上形成牙菌斑。这些细菌利用食物残渣可以产生有臭味的气体，比如硫化氢等，所以在这时候使用牙线剔出来的食物残渣、牙垢是有臭味的。邻面或者是根面有龋齿，龋洞当中的腐败坏死组织都位于牙齿外形的内部，所以通过牙线不太容易将腐败坏死组织剔除，但是有可能被牙线的尖端勾住，把牙线刮破的情况有可能是存在龋齿。