肝胆湿热是中医方面的一个名词术语，想要治疗肝胆湿热，可以采取以下几种方式治疗：第一种，在饮食方面应该多吃一些清热利湿的食物，例如空心菜、白菜、黄瓜、扁豆、绿豆、莲子、薏仁、冬瓜、红小豆之类的，而且不要吃辛辣刺激性、辛热性的食物；第二种，要养成锻炼的好习惯，这样可以帮助体内消耗多余的水分，有良好的清热除湿功效。