含有维生素B2、维生素B6、维生素D、软骨素等以及丰富的矿物质，营养价值丰富。牦牛骨髓具有补骨填髓之功效。能够提供多种人体所需的必需氨基酸，以及充分维护人体健康，促进和提高身体机能。具有温补祛寒，强筋健骨，可用于风寒湿痹，筋骨疼痛，腰膝软弱滋肺补肾，填精益髓。能促进儿童、青少年骨骼生长发育和预防改善中老年骨质疏松症的作用。