高胰岛素血症是一种血液中胰岛素水平过高为特征的综合征，包括先天性高胰岛素血症和胰岛素抗药性。先天性高胰岛素血症采取药物治疗，胰岛素抵抗药物治疗，手术治疗，病情较轻者只需要静滴葡萄糖，来纠正长期低血糖。如果药物治疗无效者，则需要进行胰腺切除手术，以维持血糖的正常水平。在饮食方面，要注意多吃高蛋白、高热量、高维生素食物。