慢性汞中毒首先推荐多食用蛋白质食物，尤其是动物蛋白，因动物蛋白内有丰富甲硫氨酸可以有效的促进汞的排出，同时食用新鲜的水果和蔬菜，其中丰富的维生素C可以有效改善汞中毒引起的粘膜病变，如病情较重可以进行驱汞治疗，推荐使用二巯丙磺钠溶液每6小时一次持续2天，之后每日一次，持续一周，相似的药物还有二巯丁二钠和二巯丙醇。