面色发黄，原因很多，客观上跟环境有一定关系，天气寒冷，皮肤暴露在空气中，会面色发黄或发白。再就是跟血液有关，因血红蛋白低，红细胞减少而导致的贫血，如地中海贫血，缺铁性贫血，再生障碍性贫血等等。也跟精神因素有关，比如过度惊吓，睡眠不足，长期熬夜，也会引起面色发黄。再者，食用胡萝卜或其它含有胡萝卜素食品也会引起手掌或面部发黄。