怀孕期间可以适量的食用银耳莲子红枣汤，银耳莲子红枣汤具有活血润燥、洁肤、除斑的作用，并且具有较高的营养价值，含有丰富的天然植物胶质、糖类、维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质，为孕妇和胎儿提供了充分的营养物质，有效增加了胎儿营养的摄入，并且能有效的改善孕妇因气血虚造成的面自暗黄、色斑沉着，会增加肌肤的弹性和光泽，还可以预防贫血的发生。怀孕期间孕妇的饮食搭配要营养均衡，要做到少食多餐及控制体重，可以促进孩子的健康发展。如果要保证体重的适当增长，就要保证优质蛋白的摄取，多吃新鲜的蔬菜、水果，以及保证多种维生素和矿物质的供给。