碳酸氢钠是小苏打，它能够简化尿液，对尿路感染有一定的益处。并且碳酸氢钠对于胃酸，反流性食管炎，胃炎也有一定的改善作用。但是碳酸氢钠尽量的不要吃得过多，可能会引起碱中毒。碳酸氢钠可以使PH值升高，引起代谢性碱中毒。目前发现该药有一定的抗肿瘤作用，所以说可以喝少量的苏打水预防肿瘤。苏打水能够改善人体的微环境，碱性环境对人体更有利。