南瓜花是葫芦科植物南瓜的花，具有以下几种功效：第一种，南瓜花中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸，以及各种的b族维生素，具有清热利湿、消肿止痛的功效；第二种，可以用来治疗炎症，例如消化道炎症或者是呼吸道炎症；第三种，南瓜花中所含有的芸香甙可以保护人体的心脏；第四种，南瓜花具有抗癌的功效，可以抑制癌细胞再生。