米饭是一种热量相对比较大的食物，每100克米饭之中含有116大卡的热量。除此之外，米饭之中还含有一定的碳水化合物、氨基酸、维生素b族、膳食纤维和矿物质。适量的吃一些米饭，可以有效的为人体新陈代谢提供必需的能量，并且可以营养神经，在一定程度上促进肠道的蠕动。但需要注意，米饭吃的太多也会容易引起肥胖，所以不建议吃的特别多。