吃小龙虾不会胖的。小龙虾含有高蛋白和丰富的氨基酸，脂肪含量低，而且是不饱和脂肪酸，易被人体消化和吸收，具有防治胆固醇在体内蓄积的作用，所以说小龙虾不会发胖。但如果是麻辣小龙虾，脂肪热量会高，不宜多吃。控制体重一定多吃新鲜蔬菜、水果、豆腐等热量低、维生素多的食物。并配合多运动，忌烟酒，忌辛辣、油炸、甜腻食物等。