吃菠萝不会出现急性肾损伤。大量吃菠萝会引起轻微的上火，但是不会引起肾脏功能的损伤。急性肾损伤是出现肾功能障碍的一类临床综合征，出现急性肾损伤主要是由于肾小球滤过下降，还有先天性不足导致的肾损伤，以及劳累过度、房劳过度等。急性肾损伤的主要表现有:恶心呕吐、腹痛泄泻、尿量异常、尿液反常如:蛋白尿、血尿等。