养肝护肝喝什么粥
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养肝护肝喝什么粥

林大力主任医师哈尔滨市第六医院
擅长: 乙肝、丙肝等病毒性肝炎,以及鼠疫、霍乱、艾滋病、人感染高致病性禽流感、麻疹、风疹等传染性疾病的诊断和治疗。
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可以喝枸杞叶猪肝粥,这个效果非常好,对保肝护肝都有不错的疗效。简单介绍一下枸杞叶猪肝粥的做法。准备用物:大米,猪肝,瘦肉,枸杞,叶,姜丝儿,生粉少许,盐,油。将枸杞清洗干净,猪肝,瘦肉切片儿。瘦肉用少许生粉腌制5分钟,将大米淘洗干净。锅中加清水用大火烧开后加几滴色拉油,倒入大米沸腾后改用小火熬制20分钟,然后放大火放入姜丝儿,猪肝,瘦肉再倒入枸杞烧开后约两分钟,加入盐调味即可。枸杞有补养肝肾的功能,益精明目,猪肝有补肝养血的功能多吃一些对保护肝脏有非常不错的疗效。
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