转化糖就是蔗糖转化所得的果糖和葡萄糖的混合物，广泛应用于食品、药品等多个行业。食品行业可以用来制作糖尿病患者食用的甜味食品以及烘培发酵等多种用途。医学上主要用于药物中毒、酒精中毒、糖尿病人以及创伤、烧伤、感染和术后患者的能量补充。转化糖注射液还能用做糖尿病病人的药物稀释剂，用来稀释输注不能用生理盐水稀释的药物。