对于急性失血性贫血本身而言，治疗后并没有明确的饮食禁忌，但是引起急性失血性贫血的相关性疾病则需要有饮食禁忌。如食管胃底静脉曲张的病人，应避免食用坚硬、不易消化或容易导致便秘的食物，以防止出血。而止血机制有缺陷的疾病也应避免服用坚硬粗糙、不易消化的食物，以免引起出血导致急性失血性贫血。食物中应含有一些铁质、叶酸、维生素、充分蛋白质等等，因为血液中含有大量高蛋白，所以应给予高蛋白的饮食。