牛奶燕麦片是否会发胖并不单纯取决于牛奶和燕麦，而是取决于整体饮食结构是否合理，吃的总体食物热量多余消耗自然会发胖，少于消耗自然会瘦的。牛奶和燕麦都是健康的好食物，如果想要控制好体重，最好是选脱脂或低脂的纯牛奶，平均每天300ml左右。而对于燕麦片的选择也有一些需要注意的，即食燕麦比生的食用更方便，同样是即食麦片要选原味无添加的，也就是配料表里面只有“燕麦”两个字，除此之外再没有其它成分的更好一些，当然这样的燕麦片口感上是会差一些，在健康与口味之间往往是要有所取舍的。