苍蝇卵本身属于高蛋白，误食苍蝇卵本身对人体没有什么危害，但是苍蝇携带很多细菌、病毒，当然苍蝇卵也携带这些，但人体的防御系统是很强大的，尤其是胃，当食物进入胃内后，胃内的PH可以达到2-3，在这样的酸环境中，细菌、病毒基本是被消化掉了，一般不会出现什么不适，当然勿食太多，可能会对人的胃肠道造成影响，引起急性胃肠炎，出现腹痛、呕吐、腹泻等症状，症状轻的几天可以自愈，注意多饮水，清淡卫生饮食，如果腹痛、腹泻、呕吐等症状明显的可口服三代头孢或喹诺酮类抗生素（如左氧氟沙星等）抗炎5-7天，同时注意补充水电解质，治疗不奏效、症状严重的是需要看医生的。