肝胆湿热是指湿和热这两个邪蕴结在肝胆的病症，原因就是外感湿热或者喜欢吃肥甘厚腻、辛辣酒肉之类，导致的脾胃运化失常、湿浊内蕴、郁而化热、遏阻肝胆。常见的临床表现一般是胁肋的胀满，胁肋是肝经所过之处，所以胁肋胀满，有热症所以它会出现灼热感。
湿特点比较粘着，所以患者容易气机不畅导致腹胀、厌食、口苦犯恶。从它的这些的分泌状态这样的话，小便一般是黄赤或者是短、黄色，大便是不畅、不调，有些严重的会出现身目发黄，舌苔看到患者舌体偏大，舌苔的黄而厚腻，这都是一些肝胆湿热的临床表现。