血压140/100mmHg属于二级高血压，是否需要服用降压药，需要根据具体情况确定。
如果有靶器官损害合并临床疾病，比如心脏疾病、脑血管疾病、肾脏疾病、高血压视网膜病变，或者合并两个以上危险因素，比如吸烟、高脂血症、年龄大于60岁、绝经后女性、心血管病家族史等，需要立即启动药物降压。如果不合并靶器官损害及危险因素，可以非药物治疗观察三个月。
非药物治疗包括低盐饮食，按时休息，不熬夜，不吸烟，不饮酒，每天适当吃些芹菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、黑木耳等，控制体重。如果三个月以后血压仍然不能恢复正常，也需要服用降压药物。