亚急性硬膜外血肿患者应高蛋白饮食以促进伤口恢复和大脑、神经的功能恢复，如蛋奶类物质，必要时可重复蛋白粉来使头部创伤更好愈合，同时应注意营养均衡，不可进食、辛辣、生冷、油腻食物。
（1）手术后1~2天内按医嘱进流食，3天后若无异常可进食半流质或普通食物，清淡饮食。平时应高蛋白饮食，如蛋奶类物质或者大豆，必要时可服用蛋白粉来使头部创伤更好愈合。
（2）忌生冷的食物。生冷瓜果蔬菜，如西瓜、甜(香)瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、生西红柿、各种生梨及苹果等。各种凉拌菜如凉拌海蜇、拌凉粉、小葱拌豆腐等。各种冷饮冰棒如凉水、凉饮料、凉牛奶、冰淇淋、冰砖雪糕。
（3）忌辛辣刺激食物如辣椒、胡椒、花椒、芥末、咖哩、姜、韭菜、五香粉、各种葱蒜、麻辣火锅、烤羊肉串等。
（4）忌油腻食物如肥肉、各种油炸食品、各种动物油、花生油、奶油等。