胃肠道间质瘤的治疗包括：第一点：一部分患者的间质瘤的体积比较小的，可以在内镜下摘除；第二点：手术切除，是现代临床上胃肠道间质肿瘤首选并且是唯一可能痊愈的方法。第三点：药物治疗：中高危患者做完手术后可以用靶向治疗药物伊马替尼进行治疗。建议平时注意饮食，饮食要清淡，多吃易消化的食物，保持心情舒畅，规律生活作息。