新鲜小茴香的功效：1、能够温肾散寒，因为从中医食疗的角度上来讲新鲜小荤香味辛、性温，入肾经，对于肾阴寒所导致的腰膝酸软、腰腿疼、寒疝腹痛、睾丸偏坠、经行腹痛的人，如果适当食用新鲜小荤香有很好的温肾散寒、缓解症状的作用。2、能够理气和胃，因为新鲜小茴香入脾经、胃经，对于虚寒气滞所导致的脾胃不和、恶心呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当吃新鲜小茴香有很好的理气和胃的作用。