要想快速降低甘油三酯，可以服用贝特类的药物，如非诺贝特，效果最好。此外，他汀类的药物，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀，以及血脂康等中药，对甘油三酯也会有一定降低作用。
在饮食上，主要是多食绿色蔬菜，比如白菜、芹菜、菠菜等等，少进食主食以及脂肪含量较高的食物，可以进食粗粮，都有助于降低甘油三酯。只有饮食和药物全面配合，才能使得甘油三酯控制在理想范围之内，避免出现不良的心脑血管事件。