红枣水有益健康。大枣味甘，性温。具有补中益气，养血安神的作用。补中益气汤常用于治疗中气不足，脾胃不运，食少纳呆，乏力，怠倦，气短懒言。养血安神常用于治疗气虚生血乏源，行血无力，摄血无权导致的血虚，血滞，出血性疾病，所以，红枣水有利于身体健康。红枣常与生姜和红糖一起服用，增强疗效。但是，红枣水也不能饮用过多，因为，甘味能导致腹胀，导致肥胖。