胰腺假性囊肿的治疗，根据囊肿的大小和性质，有保守治疗和手术治疗。当囊肿的直径小于2CM，产生时间不长，没有感染、出血、压迫等症状，可以保守治疗，比如使用抗生素和扩血管药物，以期其逐步缩小或稳定住不增长。当囊肿较大，有明显的炎症感染，有腹内脏器受压症状，则必须手术治疗。假性胰腺囊肿的手术方式有两种，一是囊肿的完整切除，二是作囊肿与小肠的内引流术。两种手术方式的效果都比较好。