晚上吃甜瓜会发胖。甜瓜富含碳水化合物、维生素、膳食纤维、有机酸性物质及铁、钾、镁等矿物元素。晚上人体活动量减少，对食物的消化吸收能力减弱，甜瓜中的糖分堆积在体内，导致发胖。吃甜瓜可以少吃，在餐前或两餐之间。甜瓜中的膳食纤维，增加肠蠕动，有利于毒素及时排出体外，对减轻体重有帮助。配合控制饮食，多运动更能有效控制体重。