半夜突然胃部疼痛和上吐下泻，应该是患有急性肠胃炎，发病的原因多与患者的受凉、感染和不洁的饮食有关，多数患者同时还会伴有里急后重、大便不成形、腹泻和腹痛等不适，可以去医院进行大便常规检查，发现有白细胞支持急性肠胃炎的诊断，确诊后可以在医生的指导下服用抗生素和胃肠黏膜保护剂进行对症治疗，必要时输液补充水电解质，注意观察病情变化，不要吃生冷的食物。