阿卡波糖是适用于糖尿病病人的降糖药物，主要用于降低餐后血糖，属于a糖苷酶抑制剂类降糖药。阿卡波糖可以抑制身体对食物中碳水化合物的吸收速度，碳水化合物吸收速度慢了饭后血糖的升高速度就会减慢，从而使饭后血糖降低。因此阿卡波糖可以降低餐后血糖，但是主要对食物中的碳水化合物有效，碳水化合物含量高的食物主要是主食类食物，比如米饭、面食、红薯、土豆等。