如果患者出现不明因素导致的急性中毒，首先会表现出消化系统的症状，例如患者会有恶心、呕吐、腹痛、腹胀，还会出现腹泻、稀水样便、黏液脓血便，伴随里急后重等症状。严重时还会出现呕血，甚至黑便，这时证明患者出现了胃黏膜的灼烧和损伤。另外，不明原因的急性中毒还会有呼吸系统的症状，例如呼吸困难，呼吸受抑制、呼吸窘迫等。
患者还会出现循环系统的症状，例如胸闷、气短、喘憋、心前区不适、心前区绞痛等一系列表现。患者还会出现神经系统症状，例如头晕、头痛、定向障碍，严重时还会有意识丧失、抽搐、昏迷等临床表现。另外，对于某些特殊种类的中毒患者还会出现面色发绀、面色青紫，甚至口唇呈樱桃样红色，这都属于不明因素导致的急性中毒患者的症状。