1岁宝宝不吃辅食只喝奶的危害主要是容易引起营养不良，一岁宝宝要想健康发育需求的营养，微量元素维生素等都比较多，单纯依靠奶粉或者母乳不足以提供充足的营养，如果长时间只喝奶，就容易出现缺乏微量元素和维生素，又容易引起营养不良，可能会导致出现发育缓慢，身高体重不达标，营养不良性贫血等等情况。就需要调节宝宝肠胃消化功能，改善食欲。