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    急性肠炎禁食有哪些

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    急性肠炎禁食有哪些

    孔凡荣
    孔凡荣副主任医师锦州市中心医院

    擅长: 肝硬化、脂肪肝、急性胰腺炎、功能性消化不良、原发性胆汁性肝硬化、消化性溃疡、轻度脂肪肝、炎症性肠病、非乙醇性肝硬化等疾病的诊断及治疗。

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    少吃粗纤维食物:机选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,对原本就营养不良的患者而言更佳更会加重病情所以,应尽量限制食物纤维,如韭菜,芹菜,白薯,萝卜,粗杂粮干,豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜水果,可制成菜水,菜泥,果汁,果泥等食用,不要用大块肉烹调,要经常用碎肉、肉丁、肉丝,肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。
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