急性出血坏死性胰腺炎的脂肪坏死的结局，决定于坏死脂肪的多少和是否合并腹腔感染。少量的脂肪坏死，在腹腔内会自行液化吸收，大量的脂肪坏死会被腹腔内膜性组织包裹，并局限成包块，时间长了之后，包块内部也会液化或部分液化，引起肠梗阻等并发症时需要做手术予以清除。如果脂肪坏死又发生腹腔内感染，经保守治疗不能去除感染灶的，无论脂肪坏死多少，都需要手术治疗。