慢性肾炎的患者应该低盐低脂饮食，控制蛋白质的摄入，最好是每天蛋白质控制在0.6克以内。一定忌食腌渍食品，每天钠的摄入量在2到4克。清淡软食为主，少食多餐，禁止食用牛羊肉狗肉，建议多吃木耳，银耳，土豆，榨菜，苦瓜，菠菜，豆芽，生菜，油菜，山药。减食豆类产品即坚果，如核桃，杏仁。可以进食高蛋白瘦肉，牛奶鸡蛋。另外冬瓜西瓜葫芦有利于利尿。