慢性肾炎患者可以吃党参，党参含有丰富的营养且无肾毒性，适量吃是可以的。慢性肾炎患者饮食要忌吃辛辣刺激的食物，少吃油脂类的食物，可多吃补肾益气的食物，如黑豆，黑米，萝卜，冬瓜，西瓜，丝瓜等，还要避免食用海鲜，牛肉，羊肉，猪头肉，带鱼，黄鱼等发物。药物治疗主要是靠糖皮质激素和免疫抑制剂，如泼尼松，注意休息。