垂体瘤手术后嗅觉丧失，主要是由于在手术过程中，手术切口在鼻腔内部，鼻腔黏膜被切开，嗅觉神经也被切断，所以术后早期会出现嗅觉功能减退。但是随着伤口慢慢愈合，大多数患者嗅觉能有一定程度的恢复，甚至部分患者可以完全恢复。同时，部分患者由于手术之后创面的肿胀、局部血液循环障碍等原因，也可以导致嗅觉异常，完全闻不到东西。这个时候不要着急，饮食上可以多吃富含B族维生素的蔬菜、水果，促进神经恢复，同时可以考虑进行中医针灸等治疗方法。