胃溃疡患者应该养成定时定量的饮食习惯，溃疡发作期要低脂肪、少渣易消化、富含维生素流质或半流质，以进食动物蛋白为主的优质蛋白饮食，注意少量多餐。缓解期避免辛辣刺激性食物及生冷食物，避免饱腹。还要注意整个溃疡治疗期间（6-8周）要戒酒戒烟。有消化道出血并发症的时候要避免进食动物血、中药等，以免干扰病情判断。