果仁虽小，却含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有多种营养成分，包括叶酸、维生素b族、锌等。常吃果仁得到很多的营养元素，热量也很高，是保护心脑的好食物。果仁可以降低患冠心病的几率，常吃果仁不易患心肌梗塞，可降低胆固醇，有益于心脏。常吃果仁也对性功能有益。果仁含有大量的维生素e，女性常吃果仁，可以起到润肤、抗衰老的美容效果。