补锌就是补充人体必需的微量元素锌，在人体生长发育、提高免疫力、维持营养起着非常重要的作用。锌缺乏会导致味觉下降，出现厌食、偏食，甚至吃不应该吃的食物，叫异食癖，也可以出现肠道菌群的失衡，因此补锌可以维持人体正常的食欲。
另外，锌也是免疫器官，如胸腺发育的营养素，只有锌充足才能保证胸腺正常发育，保证正常的免疫功能，因此补锌可以增强人体的免疫力。同时，锌和维生素A的吸收非常重要，维生素A的吸收离不开锌。另外，维生素A平常储存在肝脏中，当人体需要维生素A时需要锌来帮忙，因此维生素A肯定离不开锌。