过敏反应是机体免疫系统对致敏物质产生的过度反应，大多是由外界的过敏原接触后引起的。食物方面，高蛋白的食物比较容易引起过敏反应。如果平时对牛奶没有过敏反应，在过敏性疾病的发病、治疗、康复阶段，喝牛奶并不会加重过敏反应，所以是可以喝牛奶的。如果是因为牛奶诱发的过敏反应，就要严格避免再次接触牛奶和含有牛奶的各类食品，以杜绝和减少过敏性疾病的复发和加重。