对于轻度脂肪肝的患者，在没有其它基础疾病的情况下，一般的蔬菜和水果都可以食用，平时可以适当吃苹果、香蕉、猕猴桃、橙子等，因为这些水果和新鲜的蔬菜都可以提供丰富的维生素和植物纤维，能够改善病情。但是对于碳水化合物和油脂类的食物，需要严格控制。也可以适当补充优质蛋白质，如瘦肉、鱼、虾、鸡蛋、鸭肉等，也要加强锻炼，多运动，控制体重，从而改善症状。