宝宝11个月大便干燥，这种情况下我们要先分析大便干燥的原因。如果孩子大便干燥只是最近一段时间才有，那么考虑跟孩子的饮食结构有关系。这时候要多给孩子吃粗纤维的蔬菜汁，水果汁，包括吃一些糙米糊，全麦糊这些含纤维素含量比较高的食物，然后少吃鱼虾肉蛋这些高蛋白的食物，多喝水，从而加速肠道蠕动，加速大便排泄的速度。同时可以给孩子辅助吃益生菌，严重的孩子可以口服乳果糖口服液。如果孩子大便干燥是从出生之后开始一直就有，那么这种情况下我们要排查孩子是否有先天性巨结肠，或者是结肠冗长症，需要做下消化道的造影。