结石吃橙子、橘子、芦柑最好。因为结石形成，最常见病因就是尿液中草酸钙、磷酸钙及尿酸增多。而人的尿液中，还有一种成分是抑制结石形成的，就是枸橼酸盐。在正常人尿液中，这两种成分相对平衡，不会形成结石。但如果前者多，结石容易形成，后者多就抑制结石形成。而这些柑橘类水果，可以导致尿液中枸橼酸盐浓度增加，降低尿液中其他几类无机盐浓度，有效减少大部分结石的形成和复发。