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乌鸡汤是粤菜的代表之一。在南方尤其广东爱喝汤。原料以乌鸡、阿胶、桂圆、红枣搭配着熬成的一种汤。乌鸡本身的营养非常好，在鸡里面比普通的快餐鸡比如肯德基或者其他的一些肉鸡要好...
林兵│北京清华长庚医院
2017/07/21 播放（95337）
"乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B素维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中盐酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通的鸡肉。胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的总蛋白和球蛋白...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/10 收听(23229)
"乌鸡汤对人体具有养肝滋阴，补血养颜，益精明目的功效和作用。在实际生活中常知道的有名的方剂，比如乌鸡白凤丸，对于妇科疾病和滋阴补气，养血都有良好的作用。另外含有丰富的维生素以及...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/11/16 收听(67615)
黄精乌鸡汤的主要功效就是养阴、养血，之所以这样讲是因为乌鸡属于味甘而平，入人体的肝经、肾经，走肝经、肾经的穴位，主要功效是养阴、退热，可以治疗骨蒸、消渴、脾虚、泄泻。而黄精也是...
张久亮│中日友好医院
2020/10/02 收听(18237)
02:37
乌鸡汤是补虚养身体的上好佳品，乌鸡肉中氨基酸含量比普通鸡肉要高，胡萝卜素和维生素C的含量也高于普通鸡肉，一般与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草或枸杞子配在一起制成...
柳鹏│北京大学人民医院
2018/11/01 播放（63313）
"党参乌鸡汤的作用，具体如下：第一、润肠通便，乌鸡中含有丰富的维生素B，人体在缺乏维生素B的情况下，胃肠道消化功能会下降，并且还会造成便秘的情况，因此党参乌鸡汤具有润肠通便的功...
丁晓明│武汉市第三医院
2020/09/29 收听(29598)
01:50
乌鸡汤里边主要的食材就是乌鸡，乌鸡是乌骨的，骨头是黑颜色，这种鸡是甘而平的性味，它入肝经、肾经，而且它入肺经，乌鸡补益肝肾，而且益气血，而且它有退虚热的作用，可以用于虚劳...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/05/25 播放（58570）
黄芪乌鸡汤的功效是可以气血双补、固肾调精。在临床上对于身体虚弱的人是很好的补益食材，比较常见的是长时间患病的患者，还有慢性疾病、大病的患者，再就是做完手术的患者或者是长时间受过...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/07/23 收听(74689)
板栗乌鸡汤有着很好的补血功效，对于一些血虚所导致的面色蜡黄、手脚冰凉、心慌气短、容易疲劳，如果适当的喝一些板栗乌鸡汤，通过其补血的作用而发挥出强壮身体、缓解疲劳的功效。板栗乌鸡...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/05 收听(65907)
"白萝卜炖乌鸡汤的功效如下：1、味道鲜美，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，而且极易被人体吸收，可以起到补益中气、补精填髓的作用，有利于改善体虚、食少、虚劳、赢瘦、...
李玲玲│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01 收听(67994)
"椰子煲乌鸡汤本身就有益气养阴的功效，特别适合于气阴两虚的患者，其中椰子本身具有益气养阴，同时还有一定利尿的作用，而乌鸡从中医角度来讲，本身具有阴阳双补作用，可以同时补养人体的...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2020/10/02 收听(30366)
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适当喝乌鸡汤对于男性有着一定的温补阳气功效，对于手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦、抵抗力低下的男性，如果适当喝乌鸡汤，通过温补阳气，有着提振精神、增强身体素质的作用...
张晓伟│河北省人民医院
2021/08/12 播放（71683）
三七当归乌鸡汤是著名的药膳汤品，功效是益气养血、活血化瘀。其中三七止血化瘀、消肿止痛，它的特点是补血不留瘀，能够做到补血和化瘀并重。当归是常用的中药材，主要功效是补血活血、调经...
黄青│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01 收听(49982)
海底椰乌鸡汤首先能够起到清热、润燥、止咳的作用，海底椰含有丰富的多糖、氨基酸，人体服用之后能够起到清热、润肺、止咳的作用，对于肺热咳嗽、咽痛咽干都能起到很好的调理作用。乌鸡汤也...
刘月姮│大庆市中医医院
2020/10/11 收听(78567)
"莲藕乌鸡汤有着很好的滋阴清热的功效，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，通过食用莲藕乌鸡汤而达到滋阴清热、缓解上述症状的作用。莲藕乌鸡汤还能够健脾止泻，对于脾胃功能较差所...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/23 收听(60250)
"五指毛桃煲乌鸡汤有着很好的行气利水的功效，对于气滞血瘀所导致的肿胀、疼痛，小便减少所导致的腹水、肿胀，适当的喝五指毛桃煲乌鸡汤，都能够通过行气利水的作用，而达到缓解上述症状的...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(69770)
花旗参红枣乌鸡汤有着很好的滋阴补血的功效，因此对于阴虚、血虚所导致的失眠多梦、面色苍白、手脚无力，如果适当的食用花旗参红枣乌鸡汤，通过其滋阴补血的作用而达到增强身体素质、促进睡...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(36014)
当归田七乌鸡汤具有益气养血、祛瘀止痛的功效。田七乌鸡这种烹饪方法在我国古代就有记载，属于粤菜一种的养生菜。在田七的基础上再加入当归，它的养生效果会更好，主要是增强了养血的作用。...
付莹坤│中国中医科学院广安门医院
2020/10/01 收听(36227)
"乌鸡是一种营养价值很高的养生食材，用乌鸡炖汤，中医认为是血肉有情之品，这种食材既能够补气，也能够补血，对于月经有很好的调理作用。经期喝乌鸡汤，可以治疗女性因为气血不足引起的月...
刘震│北京医院
2020/10/02 收听(50454)
"腊肠中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素，腊肠内含十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。各种的营养成分易被人体所吸收，可以起到补充营养的作用。另外它是人体...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/23 收听(80419)
