脑卒中的患者建议低盐，低脂，低糖饮食，多吃蔬菜水果，多吃粗粮杂粮，少吃大鱼大肉。如果尿酸高的病人，还要少吃含嘌呤高的食物，如动物内脏，豆类食品。还需要戒烟限酒，饮食清淡，不过饱，否则会肥胖而加重心脏负担，或者使血糖增高而影响糖尿病人的血糖。可以考虑适当的进食海产品，如海带海鱼等，可降低胆固醇，防止动脉粥样硬化。