小儿肾病综合征是儿童最常见的肾小球肾脏疾病，是一组由于多种原因引起的肾小球基膜通透性增高，血浆中大量蛋白从尿中丢失的临床综合征。小儿肾病综合征要以清淡为主，营养物质吸收为辅，早餐可食用大米粥，馒头，鸡蛋。午餐：米饭，猪瘦肉，鸡肉少量。晚餐：米饭，牛肉丸子，淀粉饼。水肿严重的小儿，要限制水量和食盐的摄入量，蛋白摄入以动物蛋白为主。