尿毒症病人由于肾脏排泄能力降低，所以饮食需要注意以下几点：1.如果尿量少或下肢浮肿，需要控制水和钠的摄入，以出入平衡或肢体不肿为目标。2.控制钾的摄入，尿毒症患者由于排钾能力降低，易引起高钾血症，故需注意含钾高的食物（如玉米、柑橘、冬枣、香蕉、山芋、马铃薯等）摄入。3.限制高磷食物（如坚果类、可乐、加工食品）摄入，尿毒症会出现高血磷，导致皮肤瘙痒和血管钙化等并发症。4.非透析状态的尿毒症需要低蛋白饮食+开同，以降低含氮代谢产物并防止营养不良；进入透析之后可以提高蛋白摄入，以防止出现营养不良。