正常人胃的血供是非常丰富的，供应胃的血管多不胜数。其中较为重要的就是胃左动脉，因为胃左动脉是胃部最大的一支供血动脉。胃左动脉的解剖位置是起源于腹腔干，沿着胃小弯走行，在胃小弯的位置发出许多分支。这些动脉分支最终与胸主动脉食管支及胃右动脉吻合在一起，负责胃的血液供应。不同人为胃左动脉可能会出现不同的变异。